ou blé noir
La classique ou
la plus complète
La farine de sarrasin « plus complète » contient plus de petites brisures de cosses (le "son" du sarrasin), est donc plus foncée, et a un goût plus prononcé de sarrasin. Les deux farines sont parfaites pour vos crêpes, le choix entre les deux est une question de goût personnel!
