- 4 belles tranches de pain semi complet ovale
- 200g d’oignons
- 150g de parmesan râpé
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise
- poivre
Remplace facilement la soupe à l’oignon qui demande un temps de préparation plus long.
Epluchez les oignons et hachez-les finement.
Faîtes passer les tartines au grill d’un seul côté.
Sur le côté non grillé, tartinez la mayonnaise mélangée aux oignons et au parmesan, puis mettez au grill jusqu’à obtenir une teinte bien dorée.